cctv健康之路视频20190117守好“三高”饮食安全门(二)咸鸭蛋,鹌鹑蛋,松花蛋
各种蛋类一直以来都深受男女老少的喜爱。在我们中国人的日常饮食当中,始终把鸡蛋作为最重要的营养来源之一。本期专家为你解读各种蛋类的健康吃法,只要按照这样的标准,“三高”患者也能吃各种蛋了,既享了口福,又不会影响健康!
一旦患了“三高”,还能愉快吃“蛋”吗?鸡蛋怎么烹调更健康?鹌鹑蛋可以不限量的吃吗?松花蛋怎么吃更健康?
养生专家 范志红:中国农业大学食品学院副教授。
你喜欢吃蛋吗?各种蛋类一直以来都深受男女老少的喜爱。在我们中国人的日常饮食当中,始终把鸡蛋作为最重要的营养来源之一。
鸡蛋
鸡蛋蛋黄中含有丰富的营养元素,如卵磷脂、维生素A、维生素D、维生素E、维生素K、欧米伽3脂肪酸、单不饱和脂肪酸,以及很多微量元素。由重庆时时彩计划软件老彩民时时彩人工计划时时彩玩法介绍时时彩开奖结果整理提供
鸡蛋中虽然有胆固醇,但蛋黄中含有的卵磷脂也有调节血脂的作用,所以两样抵消起来,并不会对健康造成太大的影响。
高血脂、高血压人群每天可以吃一个鸡蛋,糖尿病患者群吃鸡蛋每周不宜超过4个。